松江に行ってきました（その１、蕎麦食いねぇ）

2015/05/02

どもです～m(__)m

先日、松江に遊びにいってまいりまして。
松江は島根県の首都です。まちがえた。県庁所在地です。

この日はものすごく天気がよくて、おもいっきり松江を楽しめました。
ちょこっと、おすそ分けしますね。
蕎麦とか、じっと見てると、ふわりと香りがしてきます。
匂いの出るブログですので。

⇓ココよ。一色庵というお店にいきました。

: 一色庵の入口

: 手打ちそば、一色庵

: 「小判三昧そば」の薬味

名物は「小判三昧そば」
あんまり美味くてがっついてしまい。
グルメ旅行ブログのくせに、気の利いた感想が書けなったりしますが。
まぁ、一言で言うと。
「うまかった。ごちそうさま。以上。」

ＢＲ３、今まで割子は３回しか食べたことありませんでしたが、
人生で３本の指に入る割子のうまさでした。

細麺でつるつる、出雲蕎麦は固いイメージがあるけど、固くはなかってです。
驚きは、その香りでした。こんなに強く香り立つ蕎麦は初めて。
三昧ということで、卵の黄身をかけたりするのですが、風味や舌触りがまろやかになるのはもちろんだけど、蕎麦を包んで殺してしまうようなことはなくて、しっかりと蕎麦は香り立っており、驚きました。石臼で引いたり、手打ちしたり、手間かけて丁寧に作ってらっしゃるのだろうな。と関心いたしました。

: 小判三昧そば

: くそう。また食いたくなってきた

小判型の割子の器っていうのは珍しいそうで、ここだけって主人が言ってました。
出雲漆器で軽くて持ちやすいのが特徴だよって。
でも、作り手が死んじゃったりして、もう作れないだって言ってました。
ＢＲ３「じゃあ、これが壊れたらオシマイですか？」
主人「いやね、裏にいっぱい取り置いてあるから大丈夫なんだよね、あははっ」
ですって（笑）

話好きの主人（近所の人から自治会長って呼ばれてたから、世話好きなんだろね）でした。
ＢＲ３のムスメが一等かわいいせいか、ちょくちょく席に来て食べ方指南してくれました。
まぁ、これをウザいと思うか、面白いと思うかは受け取り側の問題ですので、
今世で二度と合うことはないであろう、オヤジとの会話を楽しむのもよし。
「食べ方、大丈夫です（ニコッ）」ってオヤジ追いはらって、寡黙に蕎麦に向き合うのもよし。
ですわ(^^)

もし、「一色庵」行ってみたい！という方がおられましたら、
場所は十二分に確認してから行くがよろしいと思います。
ＢＲ３は、あまりの玄関の目立たさなから、
あたりをグルグルグルグルグル（麻原彰晃じゃない）
回ってしまいました。
なぜか？
玄関があまりにも素朴というか、枯れているというか、地味というか。
気づかねーよ、主人。
それと、あと、立地もあるかもしれないけど、道を聞こうにも、人が歩いていなかったのですっ（号泣）

でも、行ってよかったですよ。
松江で蕎麦喰らうなら、鴨南蛮の店よりも、こちらのお店がおすすめでありますm(_ _)m

- はんなりと　ぼんやりと一色庵, 小判三昧そば, 松江, 蕎麦

Comment

o6asan より:

2015年5月2日 4:30 PM

BR3さん，こんにちは。

家族グルメ旅行，おいしい旅。
ご家族で，松江までというと，車で山越えですか？お父さん，お疲れさまです!!

こう暑くなってくると，冷たいお蕎麦もいいですね。

鷹君は，すっきりしないながら，何とかかんとか，ぶら下がりぶら下がりついて行っていますが……

ところで，昨日の通知メールから文字化けしていません。何が変わったのか，全然分からないっス。

返信
- BlackRabbit より:
  
  2015年5月3日 3:50 PM
  
  o6asanさん、こにゃにゃちわ～
  
  広島は雨。これから”ほっぺちゃん”のイベントに付き合わされます(T_T)
  むかしは大変でしたけど、今は広島から松江まで高速道路ができてるんですよ(^^)
  ぶらぶら行っても３時間で行けます。
  
  鷹君はいいではないですか。
  マイナー球団にとっては今年事、今期が千載一遇ちゃんすですのに、このていたらくは原辰徳です。
  直りましたか。。。(^^ゞ
  今の小学生だと、「妖怪のしわざ」って言うとこですね(^^)
  
  返信
  - o6asan より:
    
    2015年5月4日 11:21 AM
    
    BR3さん，こんにちは。
    
    昨日は発熱で死んでました。今日はほぼ蘇生しました（爆）。
    
    > ”ほっぺちゃん”のイベント
    
    まあまあまあ。松江まで，付き合ってもらったんだし，そのくらいは。（お蕎麦に３時間て，まさか，娘さんの要望じゃないですよね。もし，そうだったら，どうしよう。）
    しかし，３時間ですか。うーむ，昔を思えば，いいのかなあ。
    
    > 直りましたか。。。(^^ゞ
    > 今の小学生だと、「妖怪のしわざ」って言うとこですね(^^)
    
    また，化けてんですよぉ。ほんとに，「妖怪のしわざ」かも。
    多分， Jetpack の購読のスクリプトのせいだと思いますワ。
    しかし，他の方は経験されていないのかな。それも，謎です。
    
    返信
    - BlackRabbit より:
      
      2015年5月5日 1:28 PM
      
      o6asan こんにちわ。暑いですね(T ^ T)
      
      お熱は大丈夫でしたか？昨日はヨメも腹痛でダウンしてましたが。
      ただの寝不足だったみたいです。
      
      大なりのカッコが化けてるんですよね？
      HTMLメールを出そうとしているんですよね？
      少なくとも、br3のサーバが。
      そこいらの設定は何もいじってないんですけど、
      あれ？ちがうとこが化けてます？
      
      返信
      - o6asan より:
        
        2015年5月5日 2:14 PM
        
        BR3さん，こんにちは。
        
        ありがとうございます。おかげさまで，熱は落ち着きました。
        奥さんもお大事になさってあげてください。急に暑くなりましたからね。寝不足もこたえると思います。
        
        文字化けについてですが……
        いえいえ，BR3さんところのサーバがという問題ではないと思います。
        うちでも，同じことが起きてまして，購読者の方から教えていただいて，気づきました。化け方は激しいですよ。こんなですもん。
        
        それで，WordPress.comのフォーラムで相談中なんですが，経緯は下記をご覧いただけば，分かると思います。
      - BlackRabbit より:
        
        2015年5月5日 5:34 PM
        
        なるほど～　インターネット創世記に見た画面みたいみたいですね(^^ゞ
        確かに文字の見た目は宇宙語。
        フォーラムの会話内容が、実は宇宙語に見えるBR3でし(T_T)
        あはっ(^^ゞ
pippus より:

2015年5月4日 9:29 AM

BR3さん、おはようございます。

松江、一回だけ行ったことあります。
宍道湖のほとりの店で鯛めしを食べましたよ。
割子蕎麦は出雲大社の近くで食べました。
最近、友人とレトロな喫茶店などに入るのがブームな私。一色庵は松江にいたらちょっと興味をそそられますね(๑￫ܫ￩๑)

BR3さんのGWは家族サービスですね～
私は悠々と散り始めた桜を見に行ったり
咲き始めた花を見に、有名なガーデンを訪ねたり
春、満喫習慣です。

あれ？広島は・・・もう、初夏？
ところで「ほっぺちゃん」って誰？
「君はおまけだ、イ・ジョンソク」うける～、同感！
　（ファンに殺されないようにしなきゃ(^^;)

健やかに連休をお過ごしください！

返信
- BlackRabbit より:
  
  2015年5月5日 1:12 PM
  
  pippusさん、こにゃにゃちわ( ´ ▽ ` )ﾉ
  
  広島は、すでに夏です。暑いです。
  いま実家に戻ってるんですが、セミが鳴いてます。
  ウグイスとセミが共鳴してます(T ^ T)
  
  春がとても短かったので、うやらましいですわ
  ϵ( ‘Θ’ )϶
  
  返信